استفانو استورارو روز شنبه هجدهم اسفندماه 1397؛ مصادف با نهم مارس 2019 تولد بیست و شش سالگیاش را جشن گرفت. یكی از واپسین مصاحبههای او با توتویووه را به مناسبت سالروز تولدش مرور میكنیم:
من همیشه آماده سازگاری با تمامی سیستمها هستم. برای خودم نقشی ثابت در نظر نگرفتهام و نمیتوانم بگویم همیشه یك هافبك خواهم ماند. همانطور كه هرگز یك الگوی ثابت در فوتبال نداشتهام.
او افزود:
با اینكه دوران حضورم در یوونتوس به پایان خود رسید اما تا ابد مهمترین رنگهای زندگی من سیاه و سفید خواهند بود و DNA یوونتوس در وجودم ذخیره خواهد شد.
به روزها و خاطرات حضورم در یووه افتخار میكنم و از موفقیت و پیشرفت این تیم همیشه خوشحال خواهم شد.
استورارو 90 بار با لباس بیانكونریها در رقابتهای مختلف به میدان رفت و سه بار نیز برای یووه گلزنی كرد.